Jeśli odwiedzasz Florencję, nie możesz przegapić Il Latini. Ta ikoniczna restauracja jest listem miłosnym do jedzenia. Obcokrajowcy tłumnie odwiedzają tę restaurację i jej siostrzaną L’Osteria di Giovanni. Ale Il Latini jest popularna nie tylko wśród turystów – miejscowi również ją uwielbiają!
Z dumą prezentujemy treść, która powstała w kooperacji z indie.org.pl
iO Osteria Personale
Jeśli szukasz restauracji z unikalnym menu i dobrą kartą win we Florencji, iO Osteria Personale w San Frediano może być miejscem dla Ciebie. Restauracja oferuje nowoczesne podejście do tradycyjnych toskańskich potraw, takich jak spaghetti carbonara. W menu znajdują się również świeże ryby i owoce morza, a także różnorodne desery. Minimalna jadalnia to przyjemne miejsce na spędzenie wieczoru z przyjaciółmi lub rodziną, a menu iO dostępne jest w formie cztero- lub pięciodaniowego menu degustacyjnego. Karta win jest również obszerna i można spróbować szerokiej gamy win, aby wybrać wino, które uzupełni posiłek.
Szef kuchni restauracji, Nicolo Baretti, uczył się swojego fachu u Valeria Piccini, gwiazdkowego szefa kuchni w restauracji Da Caino w Montemerano. Jego gastronomiczne kreacje mają wszelkie znamiona posiłku nagrodzonego gwiazdką Michelin. Godnym zapamiętania daniem jest grillowana ośmiornica w towarzystwie grillowanego arbuza.
Menu w IO Osteria Personale jest obszerne, podkreślając to, co najlepsze w kuchni toskańskiej, włoskiej i międzynarodowej. Dania szefa kuchni prezentowane są w stylowym i eleganckim otoczeniu z bogatą kartą win. To świetne miejsce na relaksujący wieczór we Florencji.
Jeśli szukasz wspaniałego posiłku we Florencji, znajdziesz tę wyjątkową restaurację w dzielnicy San Frediano. Ta elegancka i wyrafinowana restauracja jest urządzona w stylu skandynawskim z długimi czarnymi bankietami i ścianami z bielonej cegły. Wnętrze jest niezagracone i wolne od zakurzonych butelek Chianti. Menu jest narysowane kredą, nie brakuje też kredowych schematów talerzy. Szef kuchni jest rodowitym Toskańczykiem z gwiazdką Michelin i jest znany z nowoczesnych adaptacji tradycyjnych toskańskich smaków.
Il Santo Bevitore
Ta tradycyjna toskańska restauracja serwuje wyrafinowane dania kuchni toskańskiej. Znajduje się tu staroświeckie miejsce ze sklepionymi sufitami, drewnianymi belkami i gołą cegłą. Oferuje również szeroki wybór win. Jest to doskonały wybór dla tych, którzy chcą doświadczyć autentycznej toskańskiej kuchni.
Ze swoimi sklepionymi sufitami i drewnianą boazerią Il Santo Bevitore jest jedną z najgorętszych restauracji we Florencji. Sezonowe menu koncentruje się na lokalnych składnikach i jest uzupełniane winami z regionu. Restauracja serwuje również wina na kieliszki i oferuje szereg deserów.
Z różnorodną kartą win i przyjazną, pomocną obsługą, Il Santo Bevitore jest świetnym miejscem na romantyczny lub biznesowy lunch. Ceny są konkurencyjne, obsługa jest doskonała, a wystrój jest szykowny i elegancki. W menu znajdują się toskańskie klasyki, jak risotto di cielęcina z homarem, gnocchi z burratą i domowe sezonowe ragu.
Ta prosta restauracja oferuje toskańskie potrawy i wybór win, który z pewnością zadowoli każde podniebienie. W menu znajdziesz zarówno klasyczne, jak i nowoczesne dania. Kelner pomoże Ci również zrozumieć menu sezonowe. Menu jest napisane po włosku, a kelner z przyjemnością przetłumaczy je dla Ciebie. Menu zmienia się w każdym sezonie, więc najlepiej sprawdzić przed rezerwacją.
Kolejną restauracją we Florencji zatwierdzoną przez przewodnik Michelin jest Il Santo Bevitore, która oferuje współczesną kuchnię toskańską. Restauracja mieści się w XIII-wiecznym kamiennym zamku i od 1945 roku serwuje sos mięsny.
Essenziale
Jeśli chcesz zjeść coś innego we Florencji, spróbuj Essenziale, restauracji, która wygląda jak loft na Piazza del Cestello. Otwarte i przestronne wnętrze wypełniają odsłonięte drewniane belki i skórzane kanapy. Przestrzeń jest oświetlona przez metalowe świetliki. Szef kuchni puszcza czasem przez głośniki pop-rockowe hity. Jedzenie jest tu kreatywne i trochę nie z tej ziemi.
Podczas gdy tradycyjne trattorie we Florencji nadal serwują tradycyjne dania z Fiorentiny, młodsze pokolenie kucharzy definiuje je na nowo, stosując bardziej nowoczesne podejście. Używają sezonowych, lokalnych składników, a nawet międzynarodowych smaków, aby stworzyć innowacyjne dania. To marzenie każdego smakosza.
Oprócz restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin, Florencja ma również szeroki wybór jedzenia ulicznego. Lampredotto, lokalny przysmak, jest sprzedawany zarówno ciekawskim turystom, jak i mieszkańcom. Istnieje wiele różnych stylów i cen kuchni, więc bez względu na to, jaki jest Twój budżet, na pewno znajdziesz coś dla siebie. Upewnij się tylko, że nie zadowolisz się zwykłym turystycznym menu, które jest oferowane wszędzie.
Jeśli szukasz alternatywnej opcji jedzenia, spróbuj #RAW, który oferuje surowe wegańskie posiłki w szykownym otoczeniu. Menu obejmuje odżywcze sałatki, lekko rozgrzewające burgery, tacos, tłoczone na zimno soki i smoothies.
Il Latini
Przyjazna tawerna, otoczona wędlinami i winem. W jadalni serwowane są toskańskie potrawy i regionalne wina. Lista win jest dobrze zaopatrzona, aby zapewnić właściwe połączenie. Duży wybór regionalnych serów i wędlin jest również dostępny do zakupu.
Ta historyczna trattoria to ukryty klejnot. Znajduje się w odległości krótkiego spaceru od Ponte Vecchio. Długa kolejka mieszkańców i turystów jest świadectwem jedzenia i atmosfery w Il Latini. Jego sufity są ozdobione prosciutti i żyrandole vintage.
Il Latini to jedna z najlepszych cenowo restauracji we Florencji. Ta rodzinna restauracja specjalizuje się w typowych daniach toskańskich. Jest otwarta do późna, a jej ceny są niewiarygodnie niskie. Rodziny z dziećmi pokochają Il Latini. Jedzenie jest pyszne i bardzo rozsądne. A obsługa jest przyjazna.
Pomimo lokalizacji w pobliżu hotelu, ta florencka restauracja serwuje różnorodne tradycyjne dania włoskie. W menu znajdują się sałatki obiadowe, pizza i wiele innych potraw. Typowy trzydaniowy włoski posiłek kosztuje około dziesięciu euro. Do posiłku dołączone jest wino domowe.
Tomamaso i Francesco, kuzyni z Toskanii, prowadzą własną restaurację w dzielnicy San Leonardo di Firenze we Florencji. W menu znajdują się tradycyjne toskańskie dania, takie jak pappa col pomodoro, flaki, ribollita, faszerowany kurczak i inne.
Terrazza Rossini
Ta czarująca restauracja na dachu hotelu Terrazza Rossini we Florencji oferuje panoramiczne widoki na Florencję i zróżnicowane menu. Hotel położony jest w dzielnicy mieszkalnej w pobliżu rzeki Arno, w odległości krótkiego spaceru od zabytkowego centrum miasta. Hotel oferuje bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, klimatyzację oraz telewizor z płaskim ekranem w każdym pokoju. Dodatkowe udogodnienia obejmują rezerwację wstępu do muzeum oraz basen na dachu.
Jednym z najlepszych miejsc do jedzenia we Florencji jest legendarne Se-Sto na Arno. To kultowe miejsce oferuje wspaniałe widoki na miasto, a jedzenie jest pyszne i pięknie zaprezentowane. Klasyczne włoskie techniki są tu wykorzystywane do tworzenia menu eleganckich dań.
Wspaniałe miejsce na lunch lub wieczorną randkę, kawiarnia serwuje tradycyjne dania florenckie w eleganckim otoczeniu. Choć nie ma gwiazdki Michelin, to położenie i widok tej ekskluzywnej restauracji wystarczy, by stała się ulubioną. Chociaż ceny są wysokie, widok jest tego wart.
Innym najlepszym wyborem na lunch lub kolację jest La Toraia. Położony na dachu hotelu Croce di Malta taras oferuje panoramiczne widoki na Florencję. Ciesz się drinkiem w zacisznej atmosferze, słuchając muzyki na żywo.
B-Roof
Zarezerwuj najlepsze restauracje we Florencji z B-Roop, restauracji w zabytkowym Grand Hotelu Baglioni, i ciesz się panoramicznym widokiem na miasto. Ta oaza na dachu posiada terakotę, brąz, kute żelazo, biały marmur i 360-stopniowe widoki. Restauracja serwuje nowoczesne dania kuchni włoskiej i międzynarodowej z bogatą kartą win i organizuje sety DJ-ów na żywo. Położony w dogodnej lokalizacji, B-Roof jest łatwo dostępny samochodem, pociągiem i transportem publicznym.
B-Roof, który mieści się na piątym piętrze Grand Hotelu Baglioni, oferuje panoramiczne widoki na miasto, w tym na Duomo. Serwowane jest tu również sezonowe menu degustacyjne, które zmienia się w zależności od sezonu. Goście mogą również delektować się napojami i aperitifami z baru i tarasu.
Hotelowy dach to doskonałe miejsce na romantyczne wieczory. Na tarasie można delektować się koktajlami i napojami słonecznymi. Chociaż jest on otwarty tylko latem, widok z baru jest oszałamiający. W ciągu dnia można podziwiać widoki na katedrę i imponującą kopułę Brunelleschiego.
Jedną z najpopularniejszych restauracji we Florencji jest L’appartamento, znajdująca się przy Via dei Giraldi 11. Aby korzystać z tarasu, należy dołączyć do hotelu. Członkostwo kosztuje 10 euro za cały rok. Jeśli szukasz intymnego doświadczenia, L’appartamento ma mały taras. W pobliżu znajduje się bar Rari, lokalna knajpa.
Podobne tematy
- 6 najlepszych miejsc do jedzenia w Lucca, Toskania
- Wnikliwe wskazówki, gdzie zjeść w Sienie
- Najlepsze sklepy z winem w centrum historycznym Sieny